Terravecchia s.r.l. – Olio Samnium

Azienda produttrice di olio extravergine di oliva 100% italiano ottenuto attraverso procedimenti meccanici dalle culture tipiche del Monte Taburno: Raccippella, Vernacciola, Ranzana.

Sede Azienda: Via Aldo Moro – 82030 Frasso Telesino (BN)
Info: 0824 973016 – 3929820154
oliosamnium@yahoo.it

OLIO SAMNIUM 
L’EXTRA VERGINE D’OLIVA PRODOTTO DALLA TERRAVECCHIA s.r.l. PER GLI AMANTI DEL BENESSERE E DELLA SANA ALIMENTAZIONE
La peculiarità dell’olio “Samnium” è il suo luogo d’origine, il Parco Regionale del Taburno. Parliamo di un territorio dalla secolare vocazione olivicola, dovuta alla felice esposizione delle pendici collinari del monte Taburno, dove gli olivi crescono rigogliosamente in un clima mite e temperato: l’habitat naturale per produrre un olio extra vergine che esalta fortemente le qualità organolettiche e nutrizionali delle olive. Natura allo stato puro. Qui esperti agricoltori, che amano e difendono la propria terra, con passione e sacrificio mantengono incontaminato un paesaggio rurale di enorme valore, dando vita ad una produzione di oli di altissima qualità, eccezionali per una alimentazione equilibrata, naturale, indirizzata al benessere della persona.

 

L’olio extravergine d’oliva, infatti – come ci hanno tramandato le antiche civiltà e confermato le innumerevoli ricerche mediche – fa bene alla salute. A produrre il prelibato Samnium, un olio che porta nel nome l’identità del territorio dov’è prodotto, è Terravecchia Srl: perfetta evoluzione di una cooperativa di produttori, La Fiorente. La mission aziendale è sempre stata improntata ad esaltare la qualità del prodotto, coniugando alla perfezione esperienza, passione e metodi tradizionali di lavorazione con l’utilizzo di innovativi processi di controllo, che sono in grado di monitorare l’intera produzione e certificarne la tracciabilità.

Dalla coltivazione alla selezione alla lavorazione delle olive, dal packaging all’imbottigliamento alla commercializzazione del prodotto, il processo è seguito da vicino in ogni singolo passaggio. “Da qui l’idea di lanciare sul mercato una linea dotata di microchip RFID – afferma l’amministratore, Raffaele Amore – grazie al quale, con l’ausilio di un comune smartphone, comunichiamo al consumatore la storia e la provenienza, ne garantiamo l’autenticità e proviamo anche a prevenire tentativi d’imitazione e falsificazione». Puro e genuino, facilmente digeribile, l’olio Samnium è eccellente nel condire insalate, pesce lesso, carne o verdure ed è ottimo da gustare su calde bruschette di pane casareccio.